Hallo Ihr Lieben, ist irgend jemand unter Euch, der Tomaten gar nicht mag? Ich hoffe nicht, denn heute habe ich ein Rezept für Euch, dass jedes Herz eines Tomatenliebhabers (*so wie ich), höher schlagen läßt.
Letztens bekamen wir mit unserer Biokiste so viele kleine Cherrytomaten geliefert und selbst hatte ich im Supermarkt die Tage vorher auch noch welche eingekauft, so daß wir die schönen roten Früchte dringend verabreiten mußten. Wußtet Ihr, dass der italienische Name Pomodoro übersetzt Liebes- oder Goldapfel heißt und auch bei uns die Tomate lange so genannt wurde?
Persönlich essen wir die Tomaten ganz klassisch mit Mozarella und frischem Basilikum sehr gern. Aber auch alle anderen Tomatenvariationen vorallem in Kombination mit Nudeln gehen immer. Ein Rezept für Tomatentarte hatte ich aber noch nie ausprobiert. Ich kann Euch sagen, es kam super gut an. Die finale Beurteilung meiner Familie lautet: es ist absolut Kindertauglich, leicht zubereitet und schmeckt auch noch kalt sehr gut. Ihr merkt schon es ist ein perfektes Sommeressen.
14 Comments
Genau mein Geschmack! 🙂 Wird auf alle Fälle nachgekocht.
Viele liebe Grüße
Sandra
Liebe Jana,
das sieht toll aus! Ich liebe Tarte in allen Variationen und diese hier wird bald ausprobiert!
Danke für´s Rezept!
Alles Liebe,
Deborah
Lecker liebe Jana 🙂 ich mag deine Fotos echt total!!!
LG und einen schönen Tag (ich maile dir heute Abend noch!!!)
deine
Rebecca
Ich liebe Tarte auch sehr aber meist ist mein Kind ehr kritisch. Aber die Tomatentarte kam super gut an!
GGGGLG Jana
Tolles Kompliment – Danke!!!!
GGGGLG Jana
Mmmmh – die sieht lecker aus! Ich laub', die werde ich mir gleich für's Wochenende vormerken…
LG Vanessa
:))
Ich kann's empfehlen! :))
GGGGLG Jana
Man meint den Duft zu riechen. Sehr, sehr appetitlich sieht das aus und ich würde es so gerne ausprobieren… wenn ich Tomaten vertragen würde. Blöd wenn man etwas nicht essen darf, was einem so gut schmeckt. Ich liebe gebackene Tomaten.
Herzlich, Katja
Liebe Jana,
lecker und die Bilder sind sooo ansprechend. Man möchte echt gleich loslegen. Ich probier´s auf jeden Fall aus.
Herzliche Grüße Alex
Oh wie lecker!!
Mist, ich war grad eben erst einkaufen :o)
Aber beim nächsten Mal…
Liebe Grüße
Vicky
Hey Jana, das Rezept ist der Knaller ! Genau mein Fall und es sieht sooooooo lecker aus. Das werd ich auf jeden Fall mal nachkochen 🙂
Danke.
Schönen Abend
Stefanie
Das sieht mal wieder sehr appetitlich aus bei Dir. Ich kann mir den Duft richtig vorstellen. Und weil ich Tomaten mindestens genauso liebe wie Du, werd ichs natürlich probieren. Freitag ist Probiertag bei mir … freu!
Liebe Rosaliegrüße
Ich liebe Tomaten und Deine Tarte sieht einfach wundervoll-köstlich aus!
Liebe Grüße,
Markus